Sò huyết cùng với hàu, bào ngư được liệt vào danh sách các hải sản bổ dưỡng, tăng cường bản lĩnh phái mạnh. Chính vì thế đừng bỏ qua cơ hội giúp ông xã ‘khỏe’ hơn mỗi ngày bằng cách kết hợp chế biến thực đơn từ sò huyết các bà vợ nhé!
Đẳng sâm giá bao nhiêu, giá đẳng sâm chất lượng có đắt không để tìm mua ngâm với rượu tăng sinh lý
1. Sò huyết có tác dụng gì?
Theo Đông y, sò huyết vị ngọt tính mặn; tác dụng bổ huyết kiện vị; chữa huyết hư thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày, tá tràng,…
Y học hiện đại chỉ ra hàm lượng dưỡng chất phong phú trong sò huyết, đặc biệt là lượng magie và kẽm rất cao. Chính vì thế đây còn là thực phẩm bổ dưỡng, tăng sinh lý dành cho phái mạnh. Nó vừa giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức khỏe, vừa giúp tăng sinh lý hiệu quả.
2. Cách chế biến sò huyết tăng sinh lý nam giới
Sò huyết xào hành tây tăng ham muốn tình dục
Đây là sự kết hợp hoàn hảo của hai thực phẩm đều có tác dụng tăng sinh lý phái mạnh. Tuần ăn 1-2 lần món này đảm bảo ông xã sẽ rất ‘kết’ vị béo ngậy, thơm thơm và dai dai của sò.
- Nguyên liệu: 1kg sò, hành tây, hành hoa, hành khô, gia vị dầu ăn, bột nêm, đường,…
- Cách làm: Sò huyết đem đun sôi rồi tách lấy phần thịt, rửa lại cho sạch cặn. Hành tây thái nhỏ. Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho hành tây và sò vào xào chín, cho hành hoa vào, nêm gia vị vừa ăn là được.
Sò huyết xào giá đỗ chống xuất tinh sớm
Giá đỗ giàu vitamin và khoáng chất giúp chống xơ vữa mạch máu, chống ôxy hóa đồng thời hàm lượng lớn vitamin C còn giúp kích thích hưng phấn, tăng ham muốn ở quý ông, giúp cường dương, cải thiện tình trạng xuất tinh sớm.
- Nguyên liệu: Giá đỗ 100g + sò huyết 300g.
- Cách làm: Giá đỗ đem rửa sạch để ráo nước. Sò đem nướng chín rồi ăn cùng với giá đỗ. Ăn nóng và liên tục trong vòng 10 ngày để đạt kết quả tốt.
Cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon miệng
- Nguyên liệu: Sò huyết 800g + thịt bằm 100g + gạo tẻ 150g + hành tím bằm nhỏ + gia vị (đường, bột tiêu, nước mắm)
- Cách làm: Thịt bằm đem ướp với hành, tiêu, mắm cho ngấm rồi phi hành xào thịt chín. Sò đem trụng qua nước sôi rồi tách lấy thịt, lọc riêng nước để dùng. Cho nước sò vào nồi cùng gạo, thêm nước, nấu thành cháo chín nhừ. Sau cùng cho thịt và sò vào cháo trộn đều, nêm lại gia vị là được.
Ăn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.
Xem thêm: Tăng sinh lý với Đẳng sâm Việt Nam thảo dược tốt cho phái mạnh được nhiều người tin dùng
3. Lưu ý khi ăn sò huyết
Đối tượng không nên ăn sò huyết
- Người có hệ tiêu hóa kém, hay bị dị ứng với hải sản thì tránh dùng sò huyết. Lý do vì loài này sống ở môi trường bùn nước dễ bị nhiễm khuẩn và virus, dễ gây ngộ độc, dị ứng.
- Phụ nữ có mang không nên ăn. Do sò huyết chứa retinol ở mức cao, bất lợi cho thai nhi, thậm chí dễ gây dị tật bẩm sinh.
- Trẻ nhỏ hạn chế ăn sò huyết. Do các bé có hệ tiêu hóa còn non yếu, nếu ăn phải sò huyết nhiễm khuẩn hoặc chưa nấu chín rất nguy hiểm, dễ ngộ độc.
Cách chọn mua, chế biến sò huyết
- Chọn loại sò huyết tươi sống, không có mùi lạ. Nếu thấy rổ sò huyết có nhiều con sò thè lưỡi ra là tươi. Cẩn thận nhầm sò huyết với sò gạo hoặc sò lông.
- Khi rửa sò huyết nên lấy bàn chải kỳ sạch phần đất bám trên vỏ sò. Ngâm trong nước có thả trái ớt để sò nhanh nhả bớt chất bẩn. Không nên ăn sò ngay khi vừa mua về.
- Sò huyết đun quá kỹ sẽ giảm hàm lượng dinh dưỡng nhưng cũng không nên ăn tái dễ bị ngộ độc.
- Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, sốt, hấp, nấu canh, xào đều rất ngon.
Xem thêm: Đẳng sâm – Thảo dược bổ dương, tăng cường sinh lý cho phái mạnh
