Đẳng sâm ngâm rượu là bài thuốc phổ biến được sử dụng từ lâu để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lý và chữa trị một số bệnh. Tuy nhiên để ngâm rượu đẳng sâm đúng cách không phải ai cũng biết.
1. Tác dụng của đẳng sâm ngâm rượu
Rượu đẳng sâm có tác dụng gì ngày nay đã không còn là câu hỏi khó giải đáp. Theo nghiên cứu hiện đại, đẳng sâm có tới hơn 20 công dụng lớn khác nhau.
Với đẳng sâm ngâm rượu, có rất nhiều công dụng đối với cơ thể con người. Nổi bật trong số đó là khả năng tăng cường sinh lý nam. Ngoài ra, đẳng sâm còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe thể chất và tinh thần. Đây cũng là vị thuốc giúp sáng da, nhuận sắc, bổ phổi, bổ gan, chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân.
Nghiên cứu cũng chỉ ra tác dụng hỗ trợ chữa trị một số bệnh của đẳng sâm như tiểu đường, ung thư. Nó cũng giúp điều hòa hệ tim mạch, ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
2. Cách chọn đẳng sâm ngâm rượu chất lượng
– Chọn đẳng sâm khô ngâm rượu tốt hơn tươi: Có thể dùng đẳng sâm tươi hay khô ngâm rượu đều được. Tuy nhiên dùng đẳng sâm đã qua sấy khô sẽ tốt hơn. Lý do là sau khi trải qua quá trình sấy hấp, đẳng sâm khô sẽ xuất hiện một số chất rất tốt cho sức khỏe mà ở đẳng sâm tươi không có.
– Đẳng sâm khô chất lượng nên có màu vàng nhạt đến hơi nâu. Cây sâm còn nguyên củ, không bị đứt gãy, mùi thơm đặc trưng. Tuyệt đối tránh chọn đẳng sâm bị biến màu, có mùi ẩm mốc hoặc mùi lạ khác.
Cách tốt nhất là nên tìm mua đẳng sâm để ngâm rượu tại các cơ sở cung cấp sản phẩm thảo dược có uy tín trên thị trường.
3. Các bước ngâm đẳng sâm với rượu đúng bí kíp
– Nguyên liệu: 1kg đẳng sâm khô, 3-5 lít rượu trắng (khoảng 40 độ)
– Cách làm: Cho đẳng sâm vào bình thủy tinh sạch (tuyệt đối không dùng bình ngâm chất liệu nhựa hoặc kim loại khác). Có thể tráng đẳng sâm qua một lần rượu. Đổ rượu vào bình, đậy nắp kín, để nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời. Sau khoảng 1-3 tháng là dùng được.
– Thành phẩm: Đẳng sâm ngâm rượu đạt chuẩn phải có màu vàng cánh gián, mùi thơm nồng đượm, vị ngọt của sâm. Trường hợp rượu bị vẩn đục hoặc có mùi khác lạ tuyệt đối không nên dùng.
4. Lưu ý khi sử dụng đẳng sâm ngâm rượu
Rượu đẳng sâm vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon lại dễ uống. Tuy nhiên khi sử dụng rượu đảng sâm bồi bổ hay dùng trị bệnh, bạn cũng cần sử dụng đúng cách. Cụ thể:
– Trẻ nhỏ dưới 10 tuổi, phụ nữ mang thai, người đang bị đau bụng, chướng bụng không uống rượu đẳng sâm.
– Đẳng sâm có khả năng gây mất ngủ. Do đó nên dùng đẳng sâm ngâm rượu vào buổi sáng, trưa. Không uống rượu đẳng sâm vào buổi tối.
– Không uống rượu đẳng sâm với đồ hải sản, củ cải và trà vì sẽ dẫn đến tình trạng triệt tiêu tác dụng của đẳng sâm.
– Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 1-2 ly rượu đẳng sâm, dùng sau bữa ăn là tốt nhất.
|
Quý khách quan tâm đến sản phẩm có thể tìm mua tại Phan Gia có địa chỉ tại Số 123 Trường Trinh, TP. Hải Dương, điện thoại: 0962566844 Hoặc đăng ký mua hàng online theo mẫu dưới đây [contact-form-7 id=”4215″ title=”dangsam”] |
