Sâm dây Ngọc Linh ngâm mật ong từ lâu được xem là thứ bổ dưỡng cho cả sức khỏe và sinh lý. Điều đáng nói cả nam giới và nữ giới, người già, người trẻ đều dùng được. Nhưng cụ thể nó tốt như thế nào, cách ngâm, cách dùng rao sao? Cùng tham khảo bài viết sau nhé!
Xem thêm: Đẳng sâm – Thảo dược bổ dương, tăng cường sinh lý cho phái mạnh
1.Tác dụng của sâm dây Ngọc Linh ngâm mật ong như thế nào?
Sâm dây Ngọc Linh còn được gọi với nhiều tên là đẳng sâm Ngọc Linh, hồng đẳng sâm, sâm dây, thượng đẳng sâm… Dù gọi với tên nào thì loại đẳng sâm Việt này cũng không thay đổi về công dụng tuyệt vời của loại sâm quý từ ngàn đời.
Sâm dây ngọc linh ngâm mật ong tốt cho sức khỏe
Tác dụng với sức khỏe
Y học hiện đại chỉ ra rất nhiều công dụng của sâm dây với sức khỏe con người. Có thể nói đây gần như là một thảo dược có tác dụng toàn diện: cải thiện sức khỏe, tăng sức đề kháng, hỗ trợ phòng ngừa và trị bệnh tật.
Một số công dụng chính đã được giới chuyên môn chỉ ra:
- Bổ máu, tăng sản sinh hồng cầu, tốt cho người bị thiếu máu, người sau phẫu thuật mất máu,…
- Cải thiện hệ tiêu hóa giúp ăn ngon hơn
- Tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể
- Cải thiện thị lực, giúp sáng mắt
- Chống oxy hóa, ngừa lão hóa, làm đẹp da tóc, kéo dài tuổi thanh xuân
- Hỗ trợ điều trị ung thư, ức chế hoạt động của tế bào ung thư
Tác dụng với sinh lý
- Sâm dây Ngọc Linh có tác dụng bổ trung ích khí, công dụng bổ dưỡng không kém gì nhân sâm.
- Loại sâm này cũng có tác dụng bổ gan thận, cải thiện tuần hoàn máu, rất tốt cho nam giới yếu sinh lý, xuất tinh sớm.
- Cùng với đó khả năng cải thiện sức khỏe tổng quát của sâm dây cũng giúp cho nam giới kéo dài sức bền trong mỗi cuộc yêu.
- Đặc biệt khi kết hợp với một số thảo dược khác như kỷ tử hay táo đỏ sẽ rất tốt cho nam giới.
2.Sâm dây Ngọc Linh ngâm mật ong như thế nào tốt nhất?
Sâm dây tươi ngâm mật ong
Sâm dây Ngọc Linh tươi là loại được khai thác và sử dụng trực tiếp mà không qua công đoạn phơi sấy khô. Về ưu điểm, sâm dây tươi nếu ngâm để trưng bày nguyên củ cho hình thức đẹp.
Tuy nhiên việc bảo quản và vận chuyển sâm dây tươi không dễ dàng. Sâm cũng chỉ để được khoảng 1 tuần trong ngăn mát là hao hụt dưỡng chất. Vì thế bạn nên cân nhắc khi lựa chọn loại này.
Cách ngâm sâm dây tươi với mật ong như sau:
- Chuẩn bị: Tùy vào lượng sâm bạn muốn ngâm để phối hợp với mật ong. Nên theo tỉ lệ 4 sâm dây 6 mật ong là tốt nhất.
- Với củ tươi nên nhẹ nhàng rửa sạch qua đất bụi rồi để ráo nước trước khi ngâm. Nếu muốn có thể cắt lát sâm dây ra nếu củ to. Cắt đoạn ngắn với củ nhỏ.
- Sau khi cho sâm dây vào bình thủy tinh thì nên đảo nhẹ để sâm được trộn đều với mật ong. Đậy kín bình lại và để khoảng nửa tháng là được.
Sâm dây Ngọc Linh khô ngâm mật ong
Do hạn chế của sâm tươi là khó bảo quản nên mua được loại sâm dây tươi chất lượng là không dễ. Bên cạnh đó ưu điểm của sâm dây Ngọc Linh khô là có hương vị thơm ngọt hơn. Nhiều người cho rằng thảo dược sau khi sấy cũng có dược tính tốt hơn nên họ chọn dùng loại khô.
Cách ngâm sâm dây khô với mật ong như sau:
Kết hợp sâm dây táo đỏ ngâm mật ong
- Đem sâm dây khô tráng qua nước sạch, để ráo nước.
- Cắt ngắn đẳng sâm cho dễ ngâm. Cho sâm vào bình rồi đổ mật ong vào, lắc đều.
- Tỉ lệ nên là 4 sâm 6 mật ong.
- Ngâm trong vòng 2-3 tháng.
- Có thể ngâm sâm dây cùng táo đỏ kỷ tử với mật ong
Xem thêm: Lý do nên chọn sâm dây khô hay đẳng sâm khô để ngâm với mật ong tốt hơn là đây.
3.Cách dùng sâm dây Ngọc Linh ngâm mật ong tốt nhất?
Uống trực tiếp:
- Bạn có thể uống trực tiếp sâm dây ngâm mật ong hàng ngày.
- Nên uống từ 15-20ml chia làm 2 lần.
- Với sâm tươi có thể ăn cả phần cái.
- Mùa đông thì có thể pha thêm chút nước ấm để uống.
Pha với đồ uống khác
- Sâm dây là thảo dược lành tính, ngâm với mật ong rất tốt cho sức khỏe. Có thể kết hợp pha với sinh tố ưa thích của bạn.
- Thêm đá uống vào mùa hè cũng rất thú vị.
- Hoặc có thể đem pha cùng các loại chè cháo đều được.
- Nên uống vào buổi sáng và buổi trưa sẽ tốt hơn.
4.Cách nào khác ngoài dùng sâm dây ngâm mật ong không?
Có nhiều người thắc mắc nếu không muốn dùng đồ ngọt từ sâm dây Ngọc Linh ngâm mật ong thì sử dụng sâm dây như thế nào?
Đúng là với người béo phì hay bị tiểu đường thì không nên dùng mật ong. Do đó bạn có thể dùng sâm dây theo các cách sau:
- Trực tiếp dùng sâm dây tươi hay khô sắc uống hàng ngày.
- Với người uống được rượu thì có thể dùng sâm dây mỗi ngày từ 15-20ml đều tốt.
- Dễ hơn thì có thể dùng sâm dây Ngọc Linh hầm cùng các thực phẩm bồi bổ sức khỏe. Sâm dây thơm đặc trưng không át đi mùi vị của thực phẩm khác. Bạn có thể chọn nấu cùng gà, thịt bò, dê, chim bồ câu, đều được.
Xem thêm: Cách ngâm sâm dây Ngọc Linh với rượu đúng chuẩn bí kíp không phải ai cũng biết
