Tương lai rộng mở với du học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức

DWN – Nước Đức, với nền kinh tế phát triển và ngành du lịch sôi động, luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn theo đuổi ngành nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên, trước khi quyết định du học nghề tại đây, bạn cần lưu ý những điều sau để có một hành trình suôn sẻ và thành công.

>> Có thể bạn quan tâm: Du Học Nghề Điều Dưỡng Tại Đức: Những Điều Cần Biết 2024

1. Yêu cầu về trình độ:

Tốt nghiệp THPT hoặc cao đẳng, đại học ngành du lịch, nhà hàng khách sạn: Đây là yêu cầu cơ bản để bạn có thể theo học ngành nhà hàng khách sạn tại Đức. Tuy nhiên, một số trường có thể yêu cầu cao hơn về bằng cấp và kinh nghiệm làm việc.

Có khả năng tiếng Đức từ B1 trở lên: Tiếng Đức là ngôn ngữ giao tiếp chính tại Đức. Do đó, bạn cần học tiếng Đức trước khi sang du học để có thể hòa nhập với môi trường học tập và cuộc sống tại đây. Khả năng tiếng Đức B1 tương đương với việc bạn có thể hiểu và sử dụng tiếng Đức trong các tình huống giao tiếp cơ bản.

Kỹ năng giao tiếp, ứng xử tốt: Ngành nhà hàng khách sạn là ngành dịch vụ, đòi hỏi bạn phải có kỹ năng giao tiếp và ứng xử tốt để có thể phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp.

Kỹ năng làm việc nhóm, teamwork: Ngành nhà hàng khách sạn là ngành đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận. Do đó, bạn cần có kỹ năng làm việc nhóm hiệu quả để có thể hoàn thành tốt công việc.

2. Nhu cầu thị trường:

Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức đang thiếu hụt nhân lực trầm trọng, đặc biệt là các vị trí sau:

Đầu bếp: Nhu cầu cao do ngành du lịch phát triển, nhiều nhà hàng, khách sạn được mở ra.

Nhân viên phục vụ: Nhu cầu cao do lượng khách du lịch lớn.

Lễ tân: Nhu cầu cao do khách sạn cần nhân viên tiếp đón khách hàng.

Ngoài ra, các vị trí quản lý trong ngành nhà hàng khách sạn cũng có nhu cầu cao, tuy nhiên đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm làm việc và trình độ chuyên môn cao hơn.

3. Mức lương và chế độ đãi ngộ:

Mức lương cơ bản cho nhân viên phục vụ dao động từ 1.000 đến 1.500 Euro/tháng: Mức lương này có thể cao hơn tùy vào kinh nghiệm làm việc và năng lực của bạn.

Có chế độ đãi ngộ tốt như bảo hiểm, nghỉ phép, …: Các nhà hàng, khách sạn tại Đức thường cung cấp cho nhân viên chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, … và các chế độ nghỉ phép theo quy định của pháp luật.

Cơ hội thăng tiến cao trong ngành: Ngành nhà hàng khách sạn có nhiều cơ hội thăng tiến cho những người có năng lực và kinh nghiệm làm việc. Bạn có thể thăng tiến từ nhân viên phục vụ lên quản lý bộ phận, quản lý nhà hàng, khách sạn.

4. Lựa chọn trường học:

Lựa chọn trường có chương trình đào tạo phù hợp với năng lực và sở thích của bản thân: Bạn cần xác định rõ mình muốn theo đuổi chuyên ngành nào trong ngành nhà hàng khách sạn (bếp, phục vụ, lễ tân, …) để lựa chọn trường có chương trình đào tạo phù hợp.

Chọn trường có môi trường học tập hiện đại, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm: Môi trường học tập hiện đại sẽ giúp bạn có điều kiện tốt nhất để học tập và rèn luyện kỹ năng. Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn tiếp thu kiến thức và kỹ năng một cách hiệu quả.

Chọn trường có liên kết với các doanh nghiệp uy tín để tạo điều kiện cho sinh viên thực tập và học lý thuyết: Việc thực tập tại các doanh nghiệp uy tín sẽ giúp bạn có kinh nghiệm làm việc thực tế và tăng cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.

5. Chuẩn bị tài chính:

Chi phí du học nghề tại Đức tương đối cao, bao gồm học phí, sinh hoạt phí, …: Chi phí học phí dao động từ 5.000 đến 10.000 Euro/năm.

Chi phí sinh hoạt phí dao động từ 800 đến 1.000 Euro/tháng.

Cần chuẩn bị tài chính đầy đủ để đảm bảo cho việc học tập và sinh hoạt tại Đức: Bạn cần chuẩn bị đủ tài chính để chi trả cho học phí, sinh hoạt phí và các khoản chi phí khác trong suốt quá trình du học.

6. Vượt qua rào cản ngôn ngữ:

Có nhiều cách để học tiếng Đức:

Tham gia các khóa học tiếng Đức tại các trung tâm tiếng Đức uy tín: Đây là cách học hiệu quả nhất để bạn có thể nắm vững kiến thức ngữ pháp và phát âm tiếng Đức một cách bài bản.

Tự học tiếng Đức qua sách vở, tài liệu online: Cách này phù hợp với những bạn có khả năng tự học tốt và muốn tiết kiệm chi phí.

Luyện tập tiếng Đức thường xuyên: Bạn có thể luyện tập tiếng Đức bằng cách xem phim, nghe nhạc, đọc sách tiếng Đức, … để nâng cao khả năng nghe, nói, đọc, viết tiếng Đức của mình.

7. Tìm hiểu văn hóa Đức:

Văn hóa Đức có nhiều điểm khác biệt so với văn hóa Việt Nam: Do đó, bạn cần tìm hiểu về văn hóa Đức trước khi sang du học để có thể hòa nhập tốt hơn với môi trường sống tại đây.

Bạn có thể tìm hiểu về văn hóa Đức qua sách vở, internet, … hoặc tham gia các hội thảo về văn hóa Đức: Việc tìm hiểu về văn hóa Đức sẽ giúp bạn tránh được những bỡ ngỡ và khó khăn khi mới sang Đức.

8. Lựa chọn hình thức du học:

Du học nghề: Đây là hình thức du học phổ biến nhất hiện nay. Du học nghề cho phép bạn vừa học vừa làm, vừa kiếm tiền trang trải chi phí học tập và sinh hoạt, vừa tích lũy kinh nghiệm làm việc thực tế.

Du học đại học: Hình thức này tập trung vào đào tạo lý thuyết, nghiên cứu chuyên sâu. Phù hợp với bạn muốn theo đuổi con đường học tập và nghiên cứu trong ngành nhà hàng khách sạn.

9. Chuẩn bị tâm lý:

Du học là một hành trình dài và đầy thử thách: Do đó, bạn cần chuẩn bị tâm lý vững vàng để có thể vượt qua những khó khăn khi mới sang Đức.

Bạn cần chuẩn bị tâm lý cho môi trường học tập và làm việc cạnh tranh: Ngành nhà hàng khách sạn là ngành cạnh tranh cao, do đó bạn cần phải nỗ lực học tập và làm việc để có thể thành công.

Bạn cần chuẩn bị tâm lý cho những khó khăn ban đầu khi mới sang Đức: Ví dụ như: nhớ nhà, nhớ quê hương, gặp khó khăn trong giao tiếp, …

10. Tìm kiếm thông tin:

Có nhiều nguồn thông tin khác nhau để bạn có thể tìm hiểu về du học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức:

Website của các trường học: Website của các trường học cung cấp thông tin chi tiết về chương trình đào tạo, học phí, điều kiện tuyển sinh, …

Website của Đại sứ quán Đức: Website của Đại sứ quán Đức cung cấp thông tin về thủ tục visa du học, các chương trình học bổng, …

Website của các công ty tư vấn du học: Các công ty tư vấn du học có thể cung cấp cho bạn thông tin và tư vấn cụ thể về du học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức.

Tham gia các hội thảo du học: Các hội thảo du học là nơi bạn có thể gặp gỡ và trao đổi với các du học sinh đang học tập tại Đức, cũng như các chuyên gia tư vấn du học.

Kết luận:

Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức là ngành tiềm năng với nhiều cơ hội phát triển. Tuy nhiên, du học nghề tại đây cũng có những thách thức nhất định. Do đó, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng và chuẩn bị kỹ càng trước khi đưa ra quyết định. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một hành trình du học nghề thành công tại Đức!

—————————

THÔNG TIN LIÊN HỆ